Het is een tamelijke zeldzaamheid, maar het bestaat wel, het ‘Gèèsels Taartenbuukske’. In 2007 vroeg de gemeente aan WieKentKunst om de feestelijkheden rond de opening van de nieuwe Den Bogaard te organiseren. WieKentKunst liet onder meer een culturele optocht door het dorp trekken. Een andere activiteit was een ‘sociale taarten-bakwedstrijd. ‘Sociaal’ betekende dat inwoners werden gevraagd hun favoriete taarten te bakken en de recepten ter beschikking te stellen.

Met de ingeleverde taarten werden onder meer de bewoners van Stanislaus verrast – dat ‘sociale’ was kenmerkend voor WieKentKunst: iedereen doet mee. De recepten werden gebundeld in het ‘Gèèsels Taartenbuukske’. Welk dorp heeft zijn eigen taartenkookboekje? Moergestel! In het boekje staat ook het recept van de perencake waarmee Annie van Roessel toen de eerste prijs won. Voor wie het boekje niet (meer) heeft drukken we hierbij het recept nog een keer af. Zeg maar bij gelegenheid van het aanstaande afscheid van WieKentKunst.

Meer dan dertig publicaties

Dit ‘Gèèsels Taartenbuukske’ is een van de meer dan dertig publicaties die WieKentKunst sinds het begin in 1998 het licht heeft doen zien. Elk thema van een jaarevenement is vervat in een boek, het een dikker dan het andere. Voor WieKentKunst was dit een zeer bewuste keuze. De stichting wilde hiermee de cultuur, de geschiedenis, de eigenheid van Moergestel en zijn inwoners vastleggen. Het resultaat is wat je gerust een complete Moergestel-bibliotheek mag noemen. Er zijn weinig dorpen waar zoiets bestaat.

Een aantal van de publicaties is te zien op de fototentoonstelling over twintig jaar WieKentKunst op zaterdag 17 mei en zondag 18 mei in Galerie De Verdieping. Bezoekers ontvangen een kloek, speciaal voor deze gelegenheid gemaakt boek van liefst 132 pagina’s. In dit boek wordt elk jaarthema in woord en (veel) foto’s beschreven. Iedere Moergestelnaar zal er veel in herkennen, niet alleen van het dorp en de samenleving, maar vooral ook van de mensen. Het zijn immers steeds de mensen van Moergestel geweest die WieKentKunst hebben gemaakt.

Houdoe en bedankt

Dit boek onder de titel ‘Houdoe en bedankt’ past erg goed in de hele reeks WieKentKunst-publicaties. Over Moergestel is een behoorlijk aantal boeken verschenen. We noemen onder meer, met respect, de publicaties op naam van Ad Wolfs Adr.Zn, Noud Smits en Martien Oerlemans. De eerste twee zijn overleden, maar hun namen als schrijver zijn voor altijd aan Moergestel verbonden. WieKentKunst wordt dan weliswaar opgegeven, maar zal in de vorm van de meer dan dertig publicaties voortleven. De eigen collectie van WieKentKunst wordt overigens overgedragen een de Brabant Collectie van Tilburg University. Daarmee wordt veel Moergestels erfgoed veiliggesteld voor de toekomst.

De variatie aan onderwerpen is groot. We noemen er een paar, onder meer het zeer succesvolle Gèèsels Kookbuukske (2007). ‘Moergestel gedicht, dichtbij Moergestel’ (2017) is een bundel met gedichten geïnspireerd op Moergestel. Deze gedichten zijn geschreven door de beste dichters van Brabant. In ‘Traditionele spèllekes vur de spulplòts’ is vastgelegd hoe Moergestelse kinderen zich vroeger vermaakten. Een van de boeken waar nog steeds vraag naar is, is het Moergestels Straatnamenboekje (2016). Met ‘De toren van ons dorp’ (2000) werd de restauratie van het oudste monument van Moergestel ondersteund. Er verschenen boeken over hoe Moergestelnaren vroeger feestvierden (2011) en over de joodse familie Busnac-Frankenhuis (2018).

Fietsend naar de Noordzee

Kenmerkend aan de vele publicaties van WieKentKunst is dat er nogal eens een keer zelf ontwikkelde fietsroutes in zijn opgenomen. Deze moesten de lezers in staat stellen de beschreven onderwerpen zelf te bezoeken. Een goed voorbeeld is ‘Moergestel, dorp aan de Reusel’. Door middel van die fietsroutes kun je het water van de Reusel volgens tot in de Noordzee. Te beginnen in Moergestel, uiteraard…

Volgende week in Moergestel Nieuws het programma van het afscheid van WieKentKunst op vrijdag 16 mei, zaterdag 17 mei en zondag 18 mei.

[KADER]

WieKentKunst tot besluit: aflevering 4

In 1998 werd de eerste WieKentKunst gehouden. De gelijknamige stichting organiseerde daarna jaarlijks tot de verbeelding sprekende evenementen die steeds veel volk op de been brachten. Samenwerking tussen Moergestelnaren was de kracht van WieKentKunst. De stichting legt de pannen er op. In het weekeinde van 16, 17 en 18 mei neemt WieKentKunst afscheid met een slotmanifestatie en een boek. In vier afleveringen blikt Moergestel Nieuws

terug. Dit is aflevering 4: WieKentKunst laat een complete bibliotheek boeken over Moergestel na.

[ KADER]

Recept van de Moergestelse perencake

250 gr roomboter

200 gr boerencakemeel

50 gr custardpoeder

250 gr bruine basterdsuiker

4 eieren

6 peren (Conference)

Kaneel, 1 bolletje gember, plus wat gembersap

Roomboter en suiker romig roeren. Eieren een voor een erbij. Na elk ei steeds 5 minuten roeren. Cakemeel en custard er luchtig doorheen roeren (mixer op de laagste stand). Vetvrij papier in springvorm leggen en hierop het deeg doen. Dan de in partjes gesneden peren met kaneel en de zeer fijn gesneden gember er in de rondte in leggen. Cake in de oven op hetelucht op 150 tot 160 graden en 50 tot 60 minuten laten bakken. De oven openen end e cake nog 5 minuten lasten staan. Dan cake uit de oven halen, nog 5 minuten laten staan en dan pas op een schaal leggen.